UP TRAFFIC

Thursday, 16 December 2010

home made kek coklat kukus

bismillah..
assalamualaikum...

resepi mari..
hehe

ptg tadi gi umah kwn..
buat kek kukus coklat...

ok..
mari bce bwh..
utk lihat resepinye..

mari lihat bahan2nye dahulu..

p/s: air soda tue x pyh k...slp beli..ingtkan dalam resepi yang kene msukkan soda tue air soda..
rupenye bicarbonate soda...hehe


STEP 1: PUKUL
  • satu cawan gule
  • 2 biji telur

STEP 2: TAMBAHKAN
  • 1 cawan air sejuk
  • 1 cawan susu pekat
  • 1 cawan minyak masak (xkisah mnyk ape2..td sye gune minyak saji jer)


STEP 3: GAULKAN
  • 1 setengah cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh soda (bicarbonate soda) - nk msukkn serbuk penaik sedikit pun boleh..^_^
  • 1 cawan koko



dah cyap pukul+tambah+gaul..bolehlah msukkan adunan kedalam loyang yang bersesuaian..
PERINGATAN: make sure letak kertas minyak bwh loyang..nnti sng nk kluarkan..=)




p/s: mse nk msukkan adunan dlm loyang tue,eloklah gune penapis..biar rate time nk msukkan..^_^



FINAlLY: KUKUS selame 1 jam
PERINGATAN: ekceli,no specific time..depend pde kek tue..klu dah masak..dah boleh kluarkan dari tempat kukus tue
(tdi sye ambk mse dalam 1 jam setengah..^_-)

selepas 1 jam setengah..

hasilnya..


eaeh..
ader step lagi..

STEP: TOPPING
  • 1 cawan koko
  • 8 sudu besar gule
  • 1 setengah sudu besar tepung jagung
  • 1 setengah besar butter
  • masukkan air panas secukunya untuk mendapatkan kelikatan topping..=)




finally decoration


tetapi berlaku sedikit kesilapan...

sebabnye..LUPE NK MASUKKAN BAKING POWDER/ BICARBONATE SODA..-__-

xpelar...
akhrnye still leh mkn..
hehe..
sdp...=)

selamat mencube buat!

p/s: kek nye separuh sebab bagi separuh kat member yang bersame2 membuat kek kukus ini! sharing is caring n interesting..^_^

BICARE SYE: most welkam utk tiqah kerane membantu bersame2 untuk membuat kek coklat kukus nie..=)

6 comments:

NICK IRFAN said...

nmpk mcm snang je nnt nk cuba la...

nabilah_2908 said...

kek sempena hari lahir ke..? :)

jom ke APA KATA HATI pulak,
DI KALA HUJAN

asliner said...

nick: mmg snang..cubelah buat..mane tahu air tangan lelaki lebih ok dari air tangan perempuan..=)

asliner said...

kak nabilah:hehe..
lebih kurang mcm tue lar...
boleh jimat kos..=)

syahira yusof said...

lina..ape la...haha..org kate bicarbonate soda.yg p beli air soda kenape?cant imagine if u put soda in it..yummmymeow..hehe

asliner said...

syie:hehe..slah tafsir lar syie..time tulis kat buku resepi pun sye ltk soda jer..bukan bicarbonate soda..hee